Conditions d'admission

• Attestation de réussite de l'unité d'enseignement « Restauration-gastronomie-niveau 1 ou attestation de réussite de l'unité de formation « Traiteur-restaurateur·trice-organisateur·trice de banquet (UE T1) »;
• Réussir l'examen d'entrée.

Finalités de la formation

Le but de cette formation est d'amener des élèves, ayant déjà au moins un niveau de commis·e de cuisine, à découvrir et à mettre en œuvre des produits régionaux wallons.

Titres délivrés

Attestation de réussite de l'unité d'enseignement.

Contact

Pour plus d'information sur cette formation, n'hésitez pas à nous contacter :

Email : info.ipefahw@provincedeliege.be
Tél. : +32 (0)4 279 37 37