Ce mercredi 18 juin 2025, la Province de Liège et son Centre Provincial de Formation en Agriculture et Ruralité (CPFAR) ont soufflé les 10 bougies de ce projet innovant
Le succès était au rendez-vous avec la présence de nombreux acteurs du secteur apicole et d'un public ravi de participer à une après-midi découverte et festive autour de l'abeille, du miel et de la biodiversité.
Ainsi les visiteurs ont pu découvrir des produits de ruches, visiter ces dernières et des Mielleries, en savoir plus sur les techniques d'extraction grâce à des ateliers spécifiques, être sensibilisés au frelon asiatique, le tout dans une ambiance ludique avec également de nombreuses animations mises sur pied autour des abeilles et de la biodiversité.
Cet atelier itinérant d'extraction de miel parcourt, d'avril à septembre, toute la province de Liège à la rencontre des apiculteurs, qu'ils soient débutants ou confirmés, ainsi que des écoles d'apiculture. Aménagée selon les normes d'hygiène de l'AFSCA, la Miellerie Mobile met gratuitement à disposition un matériel d'extraction performant et forme les apiculteurs à son utilisation.
La Miellerie Mobile de la Province de Liège célèbre cette année ses 10 ans d'existence. Depuis sa création, elle a touché jusqu'à 150 apiculteurs par an et extrait plus de 35 tonnes de miel sur une décennie, illustrant ainsi son succès indéniable et son importance pour la communauté apicole.
Lorsqu'on se lance en apiculture avec quelques ruches, il n'est pas toujours évident de réaliser l'extraction du miel dans un environnement adapté aux normes agroalimentaires. Les petits extracteurs de miel, souvent utilisés à domicile, ne sont pas toujours performants et les conditions d'extraction peuvent être inadéquates.
C'est dans cette optique que la Province de Liège a voulu créer un outil accessible, professionnel et conforme, mais aussi mobile et gratuit.
Pour les personnes qui débutent en apiculture, la Miellerie Mobile représente une solution concrète et rassurante : elles n'ont pas à investir dans du matériel coûteux, ni à aménager un local dédié répondant aux normes. Ici, tout est déjà prêt et conforme. Et pour garantir une véritable accessibilité, la Province a fait le choix fort que son utilisation soit entièrement gratuite.
Entièrement équipée, la Miellerie Mobile comprend tout le matériel nécessaire pour une extraction de qualité : un extracteur à miel professionnel, les outils indispensables pour la désoperculation (retirer la pellicule de cire que produisent les abeilles pour refermer les alvéoles), les ustensiles pour vérifier le taux d'humidité du miel (facteur crucial pour sa qualité, sa conservation et son goût) ainsi que tout le matériel permettant un nettoyage rigoureux des équipements après chaque utilisation.
Elle offre ainsi un environnement sécurisé, répondant aux normes de l'AFSCA et efficace, parfaitement adapté aux besoins des apiculteurs, qu'ils soient débutants ou plus expérimentés.
Outre un outil mis à disposition, la Miellerie Mobile est aussi un véritable support de formation.
En effet, l'équipe du CPFAR assure un encadrement lors des ateliers d'extraction, en formant les apiculteurs aux bonnes pratiques.
Lors des premières utilisations, cet accompagnement est intensif, afin d'assurer la maîtrise du matériel et des gestes techniques. Puis, progressivement, les jeunes apiculteurs gagnent en autonomie et peuvent « voler de leurs propres ailes », forts d'une base solide transmise par l'équipe encadrante.
Le principe de mobilité, au cœur du projet, a permis de toucher un grand nombre d'apiculteurs répartis sur l'ensemble du territoire provincial, en moyenne 150 par an.
Grâce à une planification souple et adaptée à la saison apicole, la Miellerie Mobile se déplace et s'installe temporairement dans différents lieux stratégiques. Ces "ports d'attache" permettent de répondre localement aux besoins des apiculteurs, tout en créant des dynamiques de proximité et de partage.
L'histoire de la Miellerie Mobile est d'autant plus remarquable qu'elle est née de la reconversion d'un ancien matériel dont le projet était terminé !
Ce projet a été réalisé en interne par les agents techniques de la Province de Liège, sous la direction d'un technicien spécialisé en apiculture, qui a transformé une remorque en un véritable atelier mobile.
Aujourd'hui, après dix ans de bons et loyaux services, la Miellerie Mobile continue de fonctionner et est confirmée comme une priorité par la Province de Liège.
Elle représente un soutien essentiel pour le secteur apicole et pour tous ceux qui œuvrent à la préservation des pollinisateurs et de la biodiversité.
Tout au long de ces dix années, la Miellerie Mobile a également participé à de nombreux événements de sensibilisation du grand public.
Chaque année, elle collabore avec des ruchers pédagogiques et des apiculteurs locaux pour organiser des ateliers d'extraction ouverts au public. Ces moments sont précieux pour faire découvrir concrètement le métier d'apiculteur, sensibiliser à la pollinisation, et rappeler à quel point la préservation des abeilles est essentielle pour l'équilibre de notre environnement.
Au-delà de cet outil mobile, le Centre Provincial de Formation en Agriculture et Ruralité s'implique activement tout au long de l'année dans des actions structurantes en apiculture.
Il entretient trois ruchers pédagogiques situés respectivement dans le parc du château de Jehay, à Hexapoda (le plus grand insectarium d'Europe), et sur son site de Crisnée.
Ces ruchers ont pour but de contribuer à la sauvegarde des pollinisateurs tout en servant à la formation et à la sensibilisation.
Le CPFAR organise également un cycle de conférences à destination des apiculteurs, axé sur des thématiques d'actualité : mesures de protection contre le frelon asiatique, travail du miel après extraction, utilisation des médicaments dans la ruche, etc. Ces initiatives permettent de maintenir une dynamique de formation continue et d'échange au sein du secteur apicole provincial.
Maxime.cromps@provincedeliege.be