Prix et Concours
Le concours du Meilleur Glacier de la province de Liège revient !
Publié le 26-02-2025
Vous êtes producteur de glace ? Participez à cette deuxième édition du concours du Meilleur Glacier, organisé par la Province de Liège.
Les inscriptions sont ouvertes dès ce 1er mars !
Forte du succès et de l'engouement générés lors de la première édition l'an dernier de ce concours gastronomique dédié aux producteurs locaux, la Province de Liège réitère cette opération annuelle.
Cet événement très attendu mettra à nouveau en évidence les talents des glaciers locaux et offrira une occasion unique de célébrer l'art de la fabrication de glaces.
Le concours du Meilleur Glacier de la province de Liège vise à promouvoir l'excellence et à reconnaître les producteurs qui se démarquent par leur créativité, leur technique et la qualité de leurs produits.
Les participants auront l'opportunité de présenter à un jury de consommateurs en avril et à un mixte, composé essentiellement de professionnels, lors de la finale le 20 mai, leurs meilleures créations en deux parfums imposés.
Les critères de jugement incluront le goût, la texture, la longueur en bouche. Les artisans seront encouragés à utiliser des ingrédients locaux et de saison pour créer des glaces uniques et délicieuses.
Le concours du Meilleur Glacier de la province de Liège est ouvert à tous les glaciers professionnels.
N'hésitez donc pas à participer et à montrer votre savoir-faire, que vous soyez un fabricant établi depuis des années ou un nouvel arrivant dans la profession.
Outre la reconnaissance et la visibilité offertes à votre établissement par le concours, le gagnant se verra décerner le titre de "Meilleur Glacier de la province de Liège". De plus, un stand sous le chapiteau de la Province de Liège, lors de la foire agricole de Battice 2025 lui sera dévolu gratuitement. Il pourra également être sollicité par la Province de Liège pour d'autres manifestations qu'elle organise.
Les 10 finalistes du concours bénéficieront également d'une visibilité de leur travail lors de ce même évènement.
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Alors n'hésitez pas, inscrivez-vous dès ce 1er mars !
Information(s) pratique(s)
Inscriptions via notre formulaire en ligne !
Les inscriptions seront ouvertes dès le 1er mars 2025 et les participants sont invités à soumettre leurs formulaires de participation jusqu'au 31 mars 2025.
Besoin de plus d'informations?
Contactez-nous par email via meilleurglacier@provincedeliege.be